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2022-01-03








东旭粮油分享下黑芝麻的作用:

黑芝麻可以补钙高手,黑芝麻中的钙含量也比较高,每100克黑芝麻中含有612毫克钙,远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品,甚至比有些奶酪中的钙含量还要高。

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黑芝麻可以做成芝麻酱,芝麻酱可以护心,吃鱼能保护心脏,这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。许多研究证实,鱼肉中的不饱和脂肪酸能增加血管弹性,降低胆固醇,而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。






黑芝麻出自《晶珠本草》记载:“芝麻分黑白两种。除颜色不同外,形状大小一样,扁而微椭圆形,上大下小,有棱,略像菥蓂子,用指挤压有油性。治龙病、镇风,增加体力。”巴保说:芝麻性温、缓、凉、重,化味辛。,体力,涩尿,舒心,提升胃温,生培根、赤巴。让钧多杰说:黑、白芝麻均,治龙病。

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